Cuidar la alimentación es transformar el futuro: una gran unión comunitaria en Alta Verapaz

El objetivo de este proyecto fue acompañar a 28 comunidades rurales de Fray Bartolomé de las Casas, Chahal y Raxruhá, aportándoles herramientas para que las familias lograran una alimentación más sana y pudieran afrontar por sí mismas los efectos del cambio climático. Para que el cambio sea duradero, las mujeres indígenas tomaron un papel protagonista, cuidando el bienestar y el desarrollo de las niñas y los niños.

Las actividades giraron en torno a tres ejes: la salud de las familias, la educación en la primera infancia y la producción local. Las familias participaron en controles nutricionales para niñas, niños pequeños y madres lactantes, se formaron en alimentación saludable y pusieron en marcha huertos familiares y escolares. Por su parte, las mujeres organizaron grupos de ahorro y crédito con los que impulsaron sus propios emprendimientos.

La participación de la comunidad fue fundamental. A través de juegos, talleres de cocina, representaciones teatrales y ferias comunitarias, los vecinos aprendieron nuevas prácticas para mejorar su alimentación y adoptar hábitos de vida más saludables.

Más de 8.600 personas conocieron su estado nutricional gracias a los controles realizados, 250 madres reforzaron sus conocimientos sobre alimentación escolar y más de 1.000 mujeres se organizaron en redes de economía solidaria para apoyarse entre ellas y mejorar la vida de sus familias y comunidades.