Cuidar la alimentación es transformar el futuro: una gran unión comunitaria en Alta Verapaz

El objetivo de este proyecto fue ayudar a mejorar la alimentación y hacer frente a los problemas relacionados con el clima en 28 comunidades rurales de Fray Bartolomé de las Casas, Chahal y Raxruhá. Para conseguir cambios que duren en el tiempo, se puso especial atención en fortalecer el papel de las mujeres indígenas y favorecer el bienestar y desarrollo de los niños y niñas.

Las actividades se centraron en la salud de las familias, la educación de la primera infancia y el apoyo a la producción local. Entre otras acciones, se realizaron controles nutricionales a niños pequeños y madres lactantes, se impartieron formaciones sobre alimentación saludable y se ofreció apoyo para crear huertos familiares y escolares. Además, se ayudó a las mujeres a organizar grupos de ahorro y crédito para impulsar pequeños emprendimientos.

La participación de la comunidad fue fundamental. A través de juegos, talleres de cocina, representaciones teatrales y ferias comunitarias, los vecinos aprendieron nuevas prácticas para mejorar su alimentación y adoptar hábitos de vida más saludables.

Más de 8.600 personas participaron en la evaluación de su estado nutricional, 250 madres de familia reforzaron sus conocimientos sobre alimentación escolar y más de 1.000 mujeres se organizaron en redes de economía solidaria para apoyarse mutuamente y mejorar la calidad de vida de sus familias y comunidades.